Gelado de CBD: Os nossos produtos alimentares preferidos também estão a virar-se para a CBD

Gelado de CBD - A Cannabis é encontrada na comida

Há já algum tempo que esta querida flor de cânhamo, da qual faz parte o canabidiol (CBD), tem sido encontrada em cada vez mais mercados (cosméticos, produtos alimentares, mobiliário...). A CBD, também conhecida como "Cannabis light", está a crescer em popularidade principalmente devido ao seu impacto positivo no bem-estar. Mas também porque é completamente legal querer e poder obter produtos <0.2% de H.T. Desde 2018, na França, por exemplo, as lojas têm surgido na maioria das grandes cidades francesas (Paris, Lille, Besançon, Bethune, etc.), bem como em áreas menos densamente povoadas. Um fenómeno que não está pronto para parar, graças à decisão do tribunal de Novembro passado. O Tribunal de Justiça da União Europeia (TJUE) decidiu que a proibição da comercialização da CDB em França era ilegal. Uma opinião e uma decisão que o Tribunal de Cassação francês seguiu então, em junho de 2021.

Em alguns outros países, a CDB está até começando a ser encontrada em todos os níveis de alimentação e restauração. Nos Estados Unidos (Califórnia, por exemplo), a marca de gelados Mellow Ice Cream, com sede em Los Angeles, tem uma gama de deliciosos gelados com os benefícios terapêuticos acrescentados da flor de cânhamo (gelado CBD). A empresa é pioneira em seu campo e se destaca em um mercado consumidor de bens comestíveis em rápida expansão e em uma região onde a maconha é uma parte importante da sociedade e dos costumes.

QUANDO É QUE A DBC ALIMENTAR SERÁ INTRODUZIDA NA EUROPA?

Entre janeiro de 2019 e novembro de 2020, foram publicadas no portal de alerta alimentar RASFF (Sistema de Alerta Rápido para Alimentos para Consumo Humano e Animal) cerca de uma centena de notificações relativas a alimentos contendo novos ingredientes alimentares não autorizados canabidiol (CBD), nomeadamente por vários países europeus como a Suécia, Alemanha, Espanha, Dinamarca, Áustria, Suíça, mas também Bélgica, Finlândia, Itália, Grécia, Lituânia e Polônia. Estas notificações referem-se principalmente a suplementos alimentares e óleos, mas também a outros alimentos, como chocolate, pastilha elástica, café com flores de cânhamo, mel ou bebidas.

Em solo francês, a DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) aplica a interpretação do catálogo da Novel Food (emitido pela Comissão Europeia). A CDB e o óleo de CDB são considerados como alimentos ou como um suplemento alimentar não autorizados. Apenas sementes de cânhamo ou óleo de sementes de cânhamo (obtidas por prensagem a frio) sem THC e CBD são consideradas como alimentos em França e podem ser utilizadas em suplementos alimentares. A isto podemos acrescentar o facto de, em França, existir uma restrição nacional que vai mais longe do que o regulamento europeu: a Ordem de 22 de Agosto de 1990 só autoriza o cultivo, a importação, a exportação e a utilização industrial e comercial das fibras e sementes do CDoninha da Mangaanábis sativa Os autorizados a nível europeu.

Até o momento, três pedidos de autorização de CBD como novo alimento foram apresentados pela Comissão Europeia para avaliação pela EFSA: Trans-canabidiol Sintético, Cannabidiol derivado por síntese química e, finalmente, Cannabidiol Sintético. Ficheiros relativos apenas ao Canabidiol sintético. Foram também apresentados vários pedidos de autorização à Comissão Europeia. Mas foram bloqueadas em julho de 2020 por causa de um parecer preliminar da Comissão de que a CDB extraída das flores de cânhamo seria coberta pelo Anexo I da Convenção sobre Drogas Narcóticas ("extratos e tinturas de cannabis"). Um disparate total.

Em 19 de Novembro de 2020, o TJUE concluiu que a CDB (canabidiol) extraída da fábrica Cannabis sativa Esta decisão surge na sequência de um pedido de decisão prejudicial relativo à legislação francesa que limita a industrialização e a comercialização do cânhamo apenas às fibras e sementes (Despacho de 22 de Agosto de 1990). Esta decisão não é específica dos alimentos e não altera o facto de que a CDB (extraída de Cannabis sativa ou sintético) é considerado um novo alimento ao abrigo do Regulamento (UE) 2015/2283, e que a CDB só podia ser utilizada em alimentos com uma autorização específica concedida ao abrigo deste regulamento anterior. Contudo, este parecer do Tribunal de Justiça da União Europeia deve influenciar a Comissão Europeia a rever o seu parecer preliminar e concordar em enviar novos pedidos de novos alimentos relativos à CDB à EFSA para avaliação posterior.

Em conclusão, podemos encontrar cada vez mais alimentos à base de cânhamo na nossa dieta. Bom ou mau? Ajuda com problemas ambientais? Estas são as perguntas. Para ser continuado...

Deixe uma resposta